感恩福建论坛

首页 » ♡『会员单位 携手共建』♡ » 感恩福建运动休闲俱乐部 » 糯米藕

笨笨在路上 - 2011/4/30 22:40:59

1.原料新鲜莲藕冰糖咸桂花冰糖,糯米,黑糯米. 要说一下 黑糯米以江苏常熟所产最好,这个是东北的粘性较差. [upload=jpg,1.jpg]UploadFile/2011-4/201143022395298777.jpg[/upload]



附件: 0.jpg

笨笨在路上 - 2011/4/30 22:41:47

2.莲藕去皮,糯米要提前一天浸泡,然后装入莲藕中.

 

 

[upload=jpg,2.jpg]UploadFile/2011-4/201143022414439583.jpg[/upload]


附件: 0.jpg

笨笨在路上 - 2011/4/30 22:43:04

3.用牙签将俩耨密封好.

[upload=jpg,3.jpg]UploadFile/2011-4/201143022422676000.jpg[/upload]


附件: 0.jpg

笨笨在路上 - 2011/4/30 22:44:42

4.白娃娃入水,水里要调味,下入冰糖桂花. 烧开 转小火煮至1小时.

[upload=jpg,4.jpg]UploadFile/2011-4/201143022434999892.jpg[/upload]


附件: 0.jpg

附件: 0.jpg

附件: 0.jpg

笨笨在路上 - 2011/4/30 22:48:39

5.冷却一天后用煮莲藕的汤汁浓缩成糖浆,淋上即可.

[upload=jpg,5.jpg]UploadFile/2011-5/20115115141631182.jpg[/upload]


附件: 0.jpg

飞花丝雨 - 2011/5/1 8:53:52

[em02]

1

查看完整版本: 糯米藕

Powered by Discuz!NT Archiver 3.5.2 2001-2025 Comsenz Inc.